Bánh là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của mỗi người, và việc tự làm bánh không chỉ mang lại sự thú vị mà còn giúp kiểm soát được thành phần nguyên liệu và chất lượng. Trong thời đại công nghệ ngày nay, nồi chiên không dầu đã trở thành một công cụ phổ biến cho việc nấu ăn, không chỉ giúp giảm lượng dầu mỡ mà còn đảm bảo bánh được chín đều và ngon miệng. Dưới đây là một số loại bánh dễ làm bằng nồi chiên không dầu mà bạn có thể thử làm:
# 1. Bánh Quế
Bánh quế là một loại bánh nhỏ, thơm ngon và rất dễ làm. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc nhỏ hoặc chỉ để thưởng thức cùng một tách cà phê vào buổi sáng. Công thức làm bánh quế không đòi hỏi nhiều thời gian và có thể dễ dàng chế biến trong nồi chiên không dầu.
Nguyên liệu:
- 1 1/2 cốc bột mỳ đa dụng
- 1/2 cốc đường
- 1/2 cốc bơ lạt, tan chảy
- 1 quả trứng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê bột nở
- 2 thìa cà phê bột quế
Hướng dẫn:
1. Trước tiên, hãy trộn đều bột mỳ, đường, muối và bột quế trong một tô lớn.
2. Sau đó, thêm bơ lạt và trứng vào hỗn hợp khô và kết hợp đến khi hỗn hợp đồng nhất.
3. Lấy từng phần nhỏ hỗn hợp và cuộn thành hình tròn hoặc hình trụ, sau đó cắt thành các lát mỏng.
4. Đặt các lát bánh lên khay nướng của nồi chiên không dầu và nướng ở 180 độ C trong khoảng 10-12 phút hoặc đến khi bánh vàng đều.
Bánh quế sẽ thơm phức và giòn tan sau khi nướng, là một món ăn ngon và lý tưởng cho bất kỳ dịp nào.
# 2. Bánh Gato Cacao
Bánh gato cacao là một món tráng miệng hấp dẫn và phổ biến mà bạn có thể thưởng thức vào bất kỳ dịp nào. Với nồi chiên không dầu, việc làm bánh gato trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu:
- 1 cốc bột mỳ đa dụng
- 1/2 cốc đường
- 1/4 cốc bột cacao
- 1 quả trứng
- 1/2 cốc sữa
- 1/4 cốc dầu thực vật
- 1/2 thìa cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
Hướng dẫn:
1. Đầu tiên, trộn đều bột mỳ, đường, cacao, bột nở và muối trong một tô lớn.
2. Tiếp theo, thêm trứng, sữa và dầu vào và kết hợp cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
3. Đổ hỗn hợp vào các khuôn bánh nhỏ và nướng trong nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong khoảng 15-18 phút hoặc đến khi chúng nổi lên và chín đều.
Bánh gato cacao từ nồi chiên không dầu sẽ có vị đậm đà của cacao và vô cùng mềm mịn.
# 3. Bánh Piza
Bánh piza không chỉ là một lựa chọn ngon miệng mà còn là một món ăn tiện lợi cho cả gia đình. Với nồi chiên không dầu, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một chiếc bánh piza thơm ngon chỉ trong vài phút.
Nguyên liệu:
- Bột nở piza
- Sốt cà chua
- Phô mai
- Các loại thịt, rau củ tùy ý
Hướng dẫn:
1. Chuẩn bị bột nở piza theo hướng dẫn trên bao bì.
2. Khi bột đã sẵn sàng, trải lên đĩa nướng và phết một lớp sốt cà chua lên trên.
3. Tiếp theo, thêm phô mai và các loại thịt, rau củ mà bạn yêu thích.
4. Đặt đĩa vào nồi chiên không dầu và nướng ở 180 độ C trong khoảng 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng đều và phô mai tan chảy.
Bánh piza từ nồi chiên không dầu s
